Après avoir essayé un tas de logiciels différents, je viens enfin de découvrir celui qui fonctionne et qui est simple : AviDemux

Pour se faire, ouvrez simplement votre fichier mkv dans AviDemux. Vous aurez certainement un message qui indique « H.264 détecté : Si le fichier utilise des images-B comme référence, cela peut conduire à un plantage ou à des saccades. Avidemux peut utiliser un autre mode qui est plus stable mais vous perdrez la précision de l’image. Voulez-vous utiliser ce mode ? » :

Je réponds “Non” sans voir aucun soucis par la suite.
Maintenant il va sûrement vous demander de reconstruire l’index : acceptez.

Ensuite, dans la colonne de gauche, pour vidéo choisissez le format souhaité (ici on prendra Xvid), puis pour l’audio l’encodage voulu (ici on prendra MP3) :

Il faut alors cliquer sur “Filtres” dans la section audio pour choisir le mixer “Stéréo” :

Sans ça vous aurez l’erreur « Codec Error : The number of channels is greater than what the selected audio codec can do. Either change codec or use the mixer filter to have less channels. » :

Et il ne vous reste plus qu’à faire “Fichier -> Enregistrer une vidéo” et le tour est joué !

(Cet article suppose que vous ayez des connaissances de base, comme comment lancer un exécutif en ligne de commande, dans le cas contraire vous pouvez vous référez à cet article qui propose deux autres solutions pour Windows)

Pour cela vous aurez besoin de mencoder (qui se trouve dans le répertoire de MPlayer disponible pour Windows, Linux et Mac à http://www.mplayerhq.hu/MPlayer/releases/). Vous devez ensuite lancer une console et taper la commande :
mencoder -ss 00:10:00 mon_fichier.avi -o mon_fichier_split.avi -oac copy -ovc copy
Pour couper les dix premières minutes de votre vidéo.

Si vous souhaitez couper la fin de la vidéo, il faudra faire :
mencoder -endpos 00:02:00 mon_fichier.avi -o mon_fichier_split.avi -oac copy -ovc copy
Pour couper les deux dernières minutes de votre vidéo.

Le format est sous la forme hh:mm:ss.

Il est possible d’incruster des sous-titres dans une vidéo grâce à VirtualDub et au filtre Subtitler, mais ici nous allons voir une autre solution en utilisant mencoder qui va permettre de faire la manipulation de façon automatique, plus rapidement (environ 20 minutes pour une vidéo d’une heure) et plus facilement.

J’ai pu réussir à obtenir ce que je vais vous expliquer grâce au tutorial du site Hyjoo.com où vous trouverez plus de détails (en particulier sur les options possibles). On notera que les fichiers indiqués dans ce tutorial sont plus aisés à trouver en se rendant à http://www.mplayerhq.hu/MPlayer/releases/.

Ayant eu de nombreuses difficultés à obtenir ce que je souhaitais, j’ai décidé de le partager sur mon blog que cela puisse servir à d’autres !

A l’origine de ma recherche concernant l’incrustation de sous-titres, c’est parce que j’utilise Orb pour me permettre de lire les vidéos de mon ordinateur sur d’autres ordinateurs via Internet. Malheureusement Orb ne supporte pas les fichiers de sous-titres lors de la lecture d’une vidéo; de fait aucune phrase n’apparait lors de la diffusion du film via Orb.

Pour vous permettre l’incrustation, rien de plus facile :
1) Téléchargez ce fichier ZIP (28Mo) qui contient déjà les bons programmes, c’est-à-dire MPlayer-1.0rc2 (récupéré sur le site officiel), ainsi que les codecs windows-all-20071007 (récupérés aussi sur le site officiel);
2) Dézippez le fichier et vous allez trouver un répertoire qui se nomme "to_convert";
3) Placez vos fichiers .avi ainsi que vos fichiers de sous-titres .srt (qui doivent avoir le même nom — par exemple film.avi et film.srt) dans ce répertoire "to_convert";
4) Cliquez sur le fichier "start.bat" qui va lancer l’incrustation automatiquement sur tous les fichiers;
5) Une fois terminé, les vidéos incrustées sont disponibles dans le répertoire "to_convert" avec le mot "_subbed" ajouté au nom d’origine.

On notera qu’un certain nombre d’options peuvent être ajoutées/modifiées :
– taille des sous-titres;
– position des sous-titres;
– encodage de la vidéo;
– dimension de la vidéo;
– etc.
Les options de base sont détaillées dans le tutorial de Hyjoo.com, et les options complètes sont sur le site officiel.
On notera qu’il ne semble pas possible (pour le moment en tout cas) de modifier la couleur des sous-titres malgré les options -ass et -ass-font-color.